Saláták : FITTNESS-KRUMPLI SALÁTA 4 személyre |
FITTNESS-KRUMPLI SALÁTA 4 személyre
Wikki 2005.06.13. 18:51
6 db közepes méretű krumpil 1 lila hagyma petrezselyem oliva olaj alma v. bor ecet só bors
-a krumplikat alaposan megmosom -majd megszúrkálva villával berakom a mikróba párolni, amig meg nem puhul - ezután meg kell hámozni és fel kell szeletelni kisebb darabokra, +só,le kell hűteni - a lila hagyma meghámozása és felvágása csíkokra -petreselyem felaprítása -öntet: 2-3 evőkanák olivaolaj+ 1 evőkanál alma ecet, só bors - összekeverem a hozzávalókat és beteszem a hűtőbe - ha esetleg nem elég ízes, utána ízesíthetünk +alma ecet - ha egy kicsit száraznak tűnik még, meglehet locsolni olivaolajjal
Igazi nyári könnyű étel. magában vagy bármilyen húshoz köretként tökéletes.
Figyelem!!!: Délután már ne együnk ebelőle. Csak délelőtt és ebédre.
|