|
B1-vitamin
2005.06.17. 13:00
 Vízben oldódik
Hogy miért is kell nekünk teljeskiőrlésű kenyeret ennünk? Sok benne a B1-vitamin....
Vízben oldódik.
Szerepe:
a szervezet szénhidrát-anyagcseréjében közreműködő enzimek aktiválása
az izmok (szívizom, simaizmok is) normális működése
az idegrendszer energiaellátása
a szellemi teljesítmény fokozása
csökkentheti a végtagok valamilyen okból (diabétesz, neurotikus zavarok) bekövetkező zsibbadását
Hiányának tünetei, betegségei:
a szénhidrát-anyagcsere zavarai 
szívelégtelenség
idegi, és izomműködési zavarok
a szellemi teljesítmény romlása
fáradékonyság
beri-beri (izomgörcsökkel járó súlyos betegség)
Túladagolásának tünetei, betegségei:
Mivel vízben oldódik, és a felesleg kiürül, nehezen lehet túladagolni. |
| Nagyobb mennyiségben tartalmazza:
gabonamagvak héja (teljes kiőrlésű lisztek, gabonapelyhek, barna rizs)
élesztő
hüvelyesek (bab, lencse, borsó)
dió-, és mogyorófélék
sertéshús, -máj
tej |
 |
Egyéb tudnivalók:
B5-, és B8-vitaminnal együtt az emésztést is javítja
fokozott alkoholfogyasztás, dohányzás, édességfogyasztás növeli a szervezet B1-vitamin szükségletét
vízhajtót vagy epilepszia elleni gyógyszert szedőknek is több B1-vitaminra van szükségük |
 | (naturlap.hu)
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
